Den Namen des Arztes-Ernährungsberaterin Pierre Dukan bekannt weit außerhalb Ihres Heimatlandes. Zu seinen Kunden gehören namhafte stars. Mehr als 15 Millionen Menschen auf der ganzen Welt haben es geschafft, Gewicht mit der Methode Dukan.
Neurologe von Beruf, Herzog beschäftigte sich mit Fragen der Ernährung, wenn einer seiner Freunde brauchte Hilfe im Kampf gegen Fettleibigkeit. Speziell entwickelte Ernährung gab sichtbare Ergebnisse: in nur 5 Tag, Essen nur proteinreiche Nahrung und Wasser, fiel der Patient mehr als zwei Kilogramm, und am nächsten Tag 3 — noch anderthalb. Dies markierte den Beginn der Karriere von Dr. Ducane als Ernährungsberaterin. Weitere 30 Jahren Praxis nur bestätigt die Wirksamkeit der von ihm erfundenen System der Stromversorgung.
Was ist die Essenz der Ernährung Ducane? Ist nicht nur Gewicht verlieren, sondern immer weiter das Gewicht im Normalbereich. (Nachteil der meisten anderen Diäten: sobald Sie sich erlauben, «Atempause», die abgelegten Pfunde wieder rekrutiert, alle Bemühungen zunichte gemacht.)
Low-Carb mit viel Protein Dukan Diät gibt es keine Einschränkungen auf die Menge der Nahrung pro Tag gegessen — so werden Sie nicht hungrig oder Qual der Schuld wegen jedem Stück gegessen. Allerdings ist das Menü zu überdenken und gehören hauptsächlich die Protein-Produkte, aus denen ist es möglich, ein leckeres und reichhaltiges Mittagessen.
Phasen der Dukan Diät: 4 Schritte zur perfekten Silhouette
In Ihrer Methodik Pierre Ducane bietet vier aufeinander folgende Schritte (Phasen), von denen jeder seine eigenen Besonderheiten hat. Die ersten beiden Phasen helfen, Gewicht zu verlieren und wieder zu einem normalen Gewicht, die Dritte und die vierte Phase zu ermöglichen, um den Effekt zu beheben.
Die wichtigsten Produkte für die Dukan Diät:
- Fleisch: Rindfleisch, Kalbfleisch, Innereien, Geflügel, fettarmen Speck;
- Fisch und Meeresfrüchte;
- Eier-Huhn und Wachtel;
- Fettarme Milchprodukte;
- Tofu.
Die Liste enthält 72 Produkt, aus denen Sie jedes Gericht zubereiten können. Auch erlaubt saisonale Gerichte mit Gewürzen und Kräutern, verwenden Sie das Salz und den Senf in Maßen. Andere Lebensmittel nicht Essen kann. Täglich sollten Sie trinken etwa 1,5 Liter Flüssigkeit (Wasser, Tee, Kaffee).
Die erste Stufe (Phase) — «Attack»
Der Kampf gegen übergewicht beginnt mit einem «Angriff». In diesem Stadium kann es nur Lebensmittel Reich an Protein: denn Sie haben eine komplexe Struktur, und Ihre Verdauung der Körper verbraucht viel mehr Energie und Kalorien als in diesen Produkten enthalten sind.
Ungefähre Menü «Angriffe» am Tag:
- Frühstück: Rührei aus Eiweiß von drei Eiern und fettarmer Milch, ein Stück Fisch, Tee oder Kaffee.
- Mittagessen: Fleisch — Rind-oder Hühnerfleisch, gekocht oder gebacken mit Kräutern.
- Mittagessen: Garnelen, Muscheln oder andere Meeresfrüchte, Käse-Scheibe.
- Abendessen: Fisch, Joghurt oder fettarmer Joghurt.
Während dieser Zeit gibt es einen Verlust von Gewicht von 1,5 – 4 kg.
Die zweite Phase — «Kreuzfahrt»
In dieser Phase (die oft als «Phasenfolge») 72 Protein-Produkte Hinzugefügt 28 Arten von Gemüse — Gesamt in der Summe von can eat Menü ist aus 100 verschiedenen Produkten.
Erlaubt, um Gurken, Tomaten und jede kalorienarme Gemüse roh, gekocht oder gebacken Form Essen, auch unbedingt auf den Tisch müssen vorhanden sein Kleie. Ausschließt Getreide und Gemüse enthalten einen hohen Anteil an Kohlehydraten wie Kartoffeln, mais, Erbsen.
Sie können Kochen alle Mahlzeiten, nicht beschränken Sie sich auf Lebensmittel Frequenz oder Menge — diese Art von Buffet. Die einzige Bedingung — Alternative Eiweiß und Gemüse nach 3-5 Tagen.
Gewichtsverlust in der zweiten Stufe beträgt 1 kg pro Woche.
Die Dritte Phase — «Konsolidierung»
Mit der Phase der «Konsolidierung» (manchmal auch genannt wird - «Fixing») beginnt eine schrittweise Rückkehr zu der Diät, die vor der Diät war. An die 100 Produkte Hinzugefügt, Brot, Nudeln, Kartoffeln, Reis, Pflanzenöl, Obst (außer Trauben und Bananen), Süßspeisen. Jeden Tag müssen Sie Essen 2-3 Esslöffel Haferkleie und 3 Teelöffel Honig. Ein Tag in der Woche sollte eine vollständige Protein gegeben.
Ungefähre Menü für den Tag:
- Frühstück: eine Tasse Joghurt oder 200 G Hüttenkäse, ein Stück gekochtes oder gebackenes Huhn, gekochtes ei, Tee.
- Mittagessen: mageren Fisch, gedünstetes Gemüse, Tee oder Kaffee.
- Abendessen: Gemüsesuppe, Fleisch vom Grill.
Die Dauer der Phase hängt davon ab, wie viel Kilogramm bis dahin geschafft zu verlieren: wenn 5 kg — 50 Tage, wenn 10 kg — 100 Tage. Darüber hinaus können für jeweils 10 Tagen noch loszuwerden 1 Kilogramm.
Die vierte Phase — «Stabilisierung»
Die Letzte Phase der Dukan Diät umfasst zugelassene Produkte aus der ersten Phase («Attack»). Wie die Praxis Dr. Herzog, einen umfassenden Plan bietet nicht nur loszuwerden, die Pfunde, sondern hilft auch eine gute Form zu halten — vorausgesetzt, dass Sie die richtige Ernährung und einen aktiven lebensstil führen.
Diese Phase besteht aus drei Schritten:
- einmal in der Woche noch Folgen Protein-Diät (wie während der Phase "Angriff");
- Essen Sie 3 Esslöffel Haferkleie pro Tag;
- lieber Treppen Aufzüge (mehr zu Fuß gehen).
Ungefähre Menü für den Tag:
- Frühstück: Joghurt oder ein Stück weißen Käse, 200 G Schinken oder gekochtes ei, Kaffee oder Tee.
- Mittagessen: Protein-Snack — Krabben-Sticks (Surimi), Huhn, pastete, Lachs oder anderer Fisch. Zum nachtisch — Joghurt oder Frischkäse.
- Abendessen: wie Mittagessen.
Störungen in der Ernährung Ducane
Trotz der Tatsache, dass die Dukan Diät-Menüs können die maximal zu diversifizieren, manchmal bei Frauen, die auf ihm sitzen, tritt eine Abweichung von dem Programm. Dies geschieht meistens aufgrund der Tatsache, dass es schwierig ist, die ganze Zeit den Plan zu Folgen oder Hunger überholt, wo es keine Möglichkeit eine Mahlzeit aus erlaubten Lebensmitteln.
Was ist zu tun, wenn es ein Fehler?
- Vor allem nicht verzweifeln und halten Sie eine positive Sicht auf die Dinge.
- Gehen Sie zurück zu dem alten Regime und verlängern die Diät für ein paar Tage.
- Die nächsten 1-2 Tage strikt die Protein-Diät.
- Trinken Sie mehr.
- Holen Sie sich genügend Schlaf.
- Öfter an der frischen Luft.
Eines der positiven Merkmale der Dukan Diät — Rezepte dafür gibt es eine riesige Menge! So können Sie leicht Kochen vielfältige, leckere und einfache Gerichte in übereinstimmung mit einer Reihe von Produkten, die für eine bestimmte Phase.
Vor-und Nachteile der Dukan Diät
Vorteile der Dukan Diät:
- effektiver als andere Diäten;
- sicher und verursacht keine Spannungszustand;
- brauchen nicht erschöpfen zu hungern und Kalorien zu zählen.
Nachteile der Dukan Diät:
- Meeresfrüchte für einige mag teuer;
- unausgewogene Ernährung kann zu einem Mangel an Vitaminen und Spurenelementen;
- nicht geeignet für Vegetarier.
Dukan Diät: schlank werden leicht gemacht!
Den Ergebnissen der Dukan Diät zufrieden viele Vertreter des schönen Geschlechts, die in der Lage, ohne lästiges hungern mit übermäßiger fülle zu bewältigen. Natürlich haben einige Mühe — Magie in der Welt geschieht. Aber wenn Sie kaufen möchten eine schlanke Figur mit einer bewährten Technik — vielleicht eine überlegung Wert auf die zahlreichen Bewertungen über die Dukan Diät! Sie ist eine positive Beurteilung nicht nur die Frauen selbst, sondern auch Ernährungswissenschaftler, die oft empfehlen diese Diät für Ihre Patienten.
Begleiten Sie uns zu den schlanken Frauen!